맛과 식감 프로필
맛과 식감 프로필
단맛
4/5단맛이 충분합니다.
산미
4/5산미가 산뜻하게 느껴집니다.
아삭함
4/5아삭함이 안정적입니다.
과즙감
4/5과즙감도 균형 있게 있습니다.
한눈에 보기
가을-겨울/Malus domestica 'Nicoter'
칸지
Kanzi
칸지는 향긋하고 산뜻한 단산미가 특징인 가을-겨울 품종입니다.
향긋하고 산뜻한 단산미
- 원산지
- 벨기에
- 제철
- 가을-겨울
- 학명
- Malus domestica 'Nicoter'
잘 맞는 용도
잘 맞는 용도
향과 산뜻함을 살리는 생식, 간식, 샐러드에 좋습니다.
생식
간식
샐러드
풍미
향긋함, 산뜻한 산미, 균형 잡힌 단맛
보관성
보관성
냉장 보관 시 약 4-6주
이야기
이야기
초기 seed는 칸지를 벨기에 원산 품종으로 기록합니다. Peekapple에서는 향긋한 단산미 사과로 둡니다.