허니크리스프

Honeycrisp

허니크리스프는 꿀 같은 단맛과 강한 크런치, 높은 과즙감이 함께 느껴지는 품종입니다.

꿀 같은 단맛과 강한 크런치

원산지

미국 미네소타

맛과 식감 프로필

5/5

단맛이 선명하고 과즙감과 함께 크게 느껴집니다.

3/5

산미가 중간 정도라 단맛을 정리해 줍니다.

5/5

강한 크런치가 이 품종의 핵심 인상입니다.

5/5

즙이 풍부해 첫입의 존재감이 큽니다.

잘 맞는 용도

생식과 간식에서 장점이 가장 잘 드러나며, 식감을 살리는 샐러드에도 좋습니다.

생식

간식

샐러드

풍미

꿀 같은 단맛, 중간 산미, 폭발적인 아삭함과 과즙감

보관성

냉장 보관 시 약 4-6주

이야기

초기 seed는 허니크리스프를 미국 미네소타 원산 품종으로 기록합니다. Peekapple에서는 강한 식감형 사과의 대표 예시로 둡니다.