맛과 식감 프로필
맛과 식감 프로필
단맛
4/5단맛이 먼저 느껴지고 산미는 부드럽게 받쳐줍니다.
산미
2/5산미가 낮아 부담 없이 먹기 좋습니다.
아삭함
4/5가볍고 경쾌한 아삭함이 있습니다.
과즙감
4/5한입 베어 물면 과즙감이 충분히 느껴집니다.
한눈에 보기
늦여름-가을/Malus domestica 'Gala'
갈라
Gala
갈라는 순한 단맛과 아삭한 과즙감으로 처음 고르기 쉬운 데일리 사과입니다.
순한 단맛과 아삭한 과즙감
- 원산지
- 뉴질랜드
- 제철
- 늦여름-가을
- 학명
- Malus domestica 'Gala'
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잘 맞는 용도
잘 맞는 용도
생식, 도시락 간식, 얇게 썬 샐러드에 잘 맞습니다.
생식
간식
샐러드
풍미
순한 꿀맛, 낮은 산미, 깔끔한 과즙감
보관성
보관성
냉장 보관 시 약 3-5주
이야기
이야기
초기 seed는 갈라를 뉴질랜드 원산 품종으로 기록합니다. Peekapple에서는 달콤하고 편한 데일리 사과의 기준점으로 정리합니다.