맛과 식감 프로필
맛과 식감 프로필
단맛
4/5단맛이 분명하게 느껴집니다.
산미
2/5산미는 낮아 부드러운 편입니다.
아삭함
4/5단단한 아삭함이 있습니다.
과즙감
3/5과즙감은 중간 정도입니다.
한눈에 보기
늦가을/Malus domestica 'Cameo'
카메오
Cameo
카메오는 단단하고 향긋한 단맛으로 늦가을에 고르기 좋은 사과입니다.
단단하고 향긋한 단맛
- 원산지
- 미국 워싱턴
- 제철
- 늦가을
- 학명
- Malus domestica 'Cameo'
잘 맞는 용도
잘 맞는 용도
생식과 간식에 잘 맞고, 단맛이 필요한 간단한 베이킹에도 쓸 수 있습니다.
생식
간식
베이킹
풍미
향긋한 단맛, 낮은 산미, 단단한 식감
보관성
보관성
냉장 보관 시 약 4-6주
이야기
이야기
초기 seed는 카메오를 미국 워싱턴 원산 품종으로 기록합니다. Peekapple에서는 향긋한 단맛과 단단함을 먼저 보여줍니다.