한눈에 보기

가을Malus domestica 'Ambrosia'

앰브로시아

Ambrosia

앰브로시아는 산미가 낮고 편하게 달콤해 부드러운 단맛을 원하는 사람에게 좋습니다.

산미가 낮고 편하게 달콤함

원산지
캐나다 브리티시컬럼비아
제철
가을
학명
Malus domestica 'Ambrosia'
앰브로시아 apple photo
1 / 3

맛과 식감 프로필

맛과 식감 프로필

단맛

5/5

단맛이 강하지만 거칠지 않게 느껴집니다.

산미

1/5

산미가 매우 낮아 부드럽습니다.

아삭함

4/5

편안한 아삭함이 있습니다.

과즙감

4/5

과즙감이 충분해 단맛이 잘 퍼집니다.

잘 맞는 용도

잘 맞는 용도

산미가 낮은 생식용, 아이 간식, 달콤한 샐러드에 잘 맞습니다.

생식

간식

샐러드

풍미

높은 단맛, 매우 낮은 산미, 편한 과즙감

보관성

보관성

냉장 보관 시 약 4-6주

이야기

이야기

초기 seed는 앰브로시아를 캐나다 브리티시컬럼비아 원산 품종으로 기록합니다. Peekapple에서는 낮은 산미의 달콤한 사과로 정리합니다.